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因為康熙,所以趙時機担仔廚房  

對我而言,「白飯」的好吃與否是相當重要的!

通常上館子、買便當,白飯能左右下次造訪的可能性

當入口的米飯出現太濕、太乾、太黏、太無生命力的問題時,下次要再消費的機率就會降低,

畢竟好的料理得配好米入口,口感不對,一切就會大打折扣!

 

附帶一提,有些免洗筷也會有味道,那入口的嗆味喧賓奪主,讓人吃的不盡興...還是自備筷子用餐才最好

 

所以看到康熙的好吃飯料理單元,自然很吸引我,

其中這間趙時機担仔廚房有被特別提及,剛好公司餐敘要推薦餐廳,那就選這間啦!

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這次沒點因為節目而聲名大噪的紅燒肉、玉米雞

因為康熙,所以趙時機担仔廚房

 

牆上標明很多魚類供選擇,但實際有的魚貨還是要到吧台去選!

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餐廳內部真的很棒,有吧台也有開放式廚房,但我很不敢直接拍照,因為怕打擾人又覺得害羞

另外在這邊也有酒可以點,是不是好愜意~

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乾担仔麵+滷鴨蛋,約莫一兩口的分量,但味道不錯!

担仔麵用的是油麵,不愛油麵的人可以選擇乾米粉、乾意麵

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電視大推的滷肉飯!這碗店員乘的賣相沒那麼好(後來追加的一碗就漂亮多了)

口味上,滷汁我覺得味道足與飯的份量配的很好,有比之前在西門吃的有名滷肉飯好

另外備受推薦的白飯呢?

滷肉飯和担仔麵是同時上桌的,但我們先吃完担仔麵,中間還有聊天和追加菜的過程,至少30分鐘後才開始吃飯,所以飯已經不熱,但仍不受滷汁影響依然粒粒分明和飽滿,是我喜歡的~

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辣椒鑲肉,一點辣的滋味真的很下飯,是下次去還會點的菜色

拍起來有點嚇人,可是實品很美啦

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忘了菜名,應該是涼拌花枝吧

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嫌炒青菜太普通?店員建議吃道當季的冷筍吧!

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花枝捲

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好吃的煎虱目魚肚,是必點

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蚵仔捲,雖然只有4、5小塊,但裡面的蚵仔好多

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蒜泥白蚵,蚵仔好大蕊喔

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加一點膳食纖維,再炒一盤高麗菜

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看康熙時,我真的以為趙時機就是老闆的大名,向店員詢問後才知道並不是阿!

不過我還是抱著求證的決心(有必要這麼不信任店員嗎...),上網估狗了一陣,

大家可以看一下這篇UDN的採訪來長知識囉 http://mag.udn.com/mag/happylife/storypage.jsp?f_ART_ID=378143

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康熙來了 這節目的力量真的很大!播出節目的三天讓一堆人都要吃滷肉飯,

店員說他們家的東西都很好吃,請大家不要侷限,可以多試試看其他喔! 


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